• Sachbuch

    Warum eine pflanzenbasierte Ernährung das Beste für deinen Körper ist – Die China Study

      (Dieser Beitrag beschäftigt sich ausschließlich mit dem gesundheitlichen Aspekt der pflanzenbasierten Ernährungsweise auf den Körper. Die ebenfalls relevanten Themen Massentierhaltung und Umwelt werden hier nicht angesprochen.). Wenn ich das Wort vegan gehört habe, kamen mir immer drei Dinge in den Sinn: Verzicht, teuer und aufwändig. Selten habe ich die vegane bzw. pflanzenbasierte Ernährung mit meiner Gesundheit in Verbindung gebracht. Selbstverständlich war mir bewusst das Obst und Gemüse meinem Körper…